Jak vybrat vhodnou troubu do vaší domácnosti

Při výběru trouby vždy záleží na tom, co od ní očekáváte, jestli vaříte pro velkou rodinu, nebo jenom pro dva. Je zbytečné investovat do něčeho, co následně nebudete využívat. Proto si nechte poradit od odborníků, jak vybrat vestavěnou pečící troubu.

Na co si dát pozor při výběru trouby

Určitě znáte pořekadlo „třikrát měř a jednou řež“. To můžeme aplikovat i při výběru trouby. Je totiž velmi důležité, aby měla vaše nová vestavěná trouba správnou velikost a krásně vám do kuchyně sedla. Podstatný je také design trouby, který by měl ladit s ostatními spotřebiči v kuchyni. Někdy stačí jiná barva displeje a hned to ve vaší kuchyni může vypadat jak v cirkusu.

A kam půjdete troubu nakupovat? Rozhodně se vyhněte tzv. šedému dovozu (výrobek je nakoupen v jiné zemi od výrobce a následně je v další zemi prodáván distributorem konečným spotřebitelům). Ano, trouba možná bude levnější, ale co případné reklamace? Troubu z šedého dovozu můžete poznat například podle označení „Distribuce EU“.

„Všechny domácí spotřebiče z našeho e-shopu pocházejí z české distribuce a ručíme vám za jejich kvalitu. K reklamaci tak dochází jen v ojedinělých případech. Když už ale budete reklamovat, můžete se obrátit přímo na nás, nebo na jakýkoliv autorizovaný servis v ČR. Maximální lhůta na vyřízení reklamace je 30 dní. U zboží z šedého dovozu se tato doba může značně protáhnout či vaše reklamace nemusí být vůbec vyřízena.“

Jak vybrat pečící troubu a nesplést se? Sledujte tyto parametry:

Chcete vařit zdravě? Potom se vám možná bude hodit kombinovaná trouba, která spojuje výhody pečící a parní trouby. Zvládne udržet chutě uvnitř pokrmu a zároveň vytvořit křupavou kůrku na povrchu.

Dobrá trouba vám urychlí a usnadní vaření

Orientovat se v množství programů, kterými moderní trouby oplývají, není vůbec jednoduché. Už na začátku si tedy ujasněte, jaké funkce budete skutečně využívat. Ať jste kuchař začátečník, nebo už máte leccos navařeno, určitě oceníte předdefinované automatické programy. Stačí si navolit, co budete péct, zadat množství (váhu) a chytrá trouba si sama nastaví délku programu a teplotu pečení. Užitečné jsou také mikrovlny, které výrazně zrychlí pečení, nebo teplotní sondy, díky kterým víte, kdy je jídlo perfektně upečené.

Velmi praktickou funkcí je horký vzduch. Dochází při ní k rovnoměrné distribuci tepla a vy tak můžete péct na několika úrovních najednou, a to i různé pokrmy, aniž by se mísily jejich pachy. Šetříte tak čas i energii. Některé trouby vám nabízejí i funkci hydrobaking - vlhkost, která se odpařuje z pokrmů, zůstává v troubě a dodává jim na vláčnosti a křehkosti. Na přípravu křupavého kuřátka zase využijete funkci gril.

„Ne vždy platí, že čím víc funkcí trouba má, tím lépe. Zaměřte se na funkce, které skutečně využijete a zbytečně neplaťte za něco, co nebudete plně využívat. Je zkrátka jenom na vás, čemu dáte přednost a zda se spokojíte se základními programy, které jsou mnohdy zcela dostačující, nebo chcete mít na výběr.“

Máte malé děti? Zajímejte se o bezpečnostní prvky trouby

Každá máma ví, jak moc může být trouba pro její dítě nebezpečná. Moderní pečící trouby jsou ale vybaveny nejrůznějšími bezpečnostními prvky, díky kterým můžete být při vaření v klidu. Základem by měla být dětská pojistka, která chrání před náhodným sepnutím spotřebiče, a funkce studených dvířek při provozu trouby. Bezpečnost (i svůj vlastní komfort) zvýšíte také umístěním vestavěné trouby do výšky očí. 

Praktické jsou teleskopické výsuvy, kdy vám na teleskopu vyjede rošt mimo úroveň trouby a vy tak můžete bezpečně a pohodlně manipulovat s pokrmem.

Myslete také na údržbu trouby

Je pravda, že kvalitní bytelná trouba leccos vydrží. Přesto byste se ale měli držet základních pravidel, jak se k nové troubě NEchovat - nedávat do ní nevhodné předměty a příslušenství, nenechávat v troubě dlouhou dobu stát vodu (smalt poškozuje vlhko), nesedat na dvířka trouby a nepřiměřeně je zatěžovat, nepoužívat nevhodné čisticí prostředky. Předpokladem správné funkčnosti a dlouhé životnosti trouby je samozřejmě také její správné zapojení a instalace, které byste rozhodně měli přenechat odborníkům.

V případě nerezové trouby ošetřujte povrch k tomu určenými přípravky. Vyhněte se čisticím prostředkům s abrazivními částicemi, které nerezový povrch jemně poškrábou.

Velmi důležitá je také údržba vnitřku trouby. Užitečnou funkcí je tzv. pyrolýza, kdy se vnitřek trouby zahřeje až na 500 °C a tímto žárem se přemění veškeré zbytky z pečení na popel, který pak jen lehce setřete vlhkým hadříkem. Trouba může být vybavena i samočisticími deskami ecoClean s vysoce kvalitní keramickou vrstvou, která omezuje už během procesu pečení vznikající nečistoty na minimum. Ty se přemění na snadno smývatelný povlak, který lze bez námahy odstranit.

TIP: Chcete ušetřit místo v kuchyni? Místo klasické mikrovlnné trouby si pořiďte troubu s mikrovlnami.